Anbieter: Deltas
Deltas Praktische gids fermenteren
15,95 €22,95 €30% OFF
Beschreibung
Productomschrijving
Deltas Praktische gids fermenteren
In dit boek worden methoden beschreven waarmee je het hele jaar door kan genieten van wonderbaarlijke en heerlijke gefermenteerde producten. Ingelegde groenten, chutney, boekweitpannenkoekjes of gefermenteerde falafel? Met meer dan 40 recepten kan je eindeloos variëren!
Marie-Claire Frédéric is culinair journaliste en historica gespecialiseerd in voeding. Ze is gepassioneerd door de geschiedenis en de geografie van fermentatie. Guillaume Stutin is culinair fotograaf.
Aanvullende informatie
Fabrikant/distributeur
Deltas-Centrale Uitgeverij BV
De Wetering 1
4906 CT Oosterhout
