Bio Hanfsamen: Das macht die Samen zum Superfood
Hanfsamen sind ein besonders guter Beitrag für eine ganzheitliche, gesunde Ernährungsweise. Sie sind nicht nur reich an Kohlehydraten und Ballaststoffen, sondern haben noch zahlreiche weitere Inhaltsstoffe. Hanfsamen beinhalten folgende wertvolle Inhaltsstoffe:
- 22% Proteine
- Antioxidantien
- Omega 3,6 und 9 Fettsäuren
- Ballaststoffe
- Spurenelemente
Die myvial Hanfsamen sind aufgrund ihrer zahlreichen Nähr- und Mineralstoffe ein wahres Superfood. Ein großer Teil ihres Fetts besteht aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren, darunter die essenziellen Fettsäuren Linolsäure und Alpha-Linolensäure. Alpha-Linolensäure ist eine Omega-3-Fettsäure, die nur in wenigen Lebensmitteln wie Lein- und Rapsöl reichlich vorkommt. Eiweißquelle und Rohkostqualität: Hanfsamen sind eine gute pflanzliche Eiweißquelle.
Hanfsamen enthalten von Natur aus Mineralstoffe wie Calcium, Kalium, Magnesium und Eisen sowie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, darunter die Gamma-Linolensäure. So lassen sie sich abwechslungsreich in den Speiseplan integrieren.
Wie verwendet man Hanfsamen?
Die kleinen Hanfnüsse sind mittlerweile aus der deutschen Küche nicht mehr wegzudenken. Sie eignen sich perfekt als Topping für Müslis, Süßspeisen, Salate oder als Knabbersnack für zwischendurch. Selbst im Brot sorgen sie für einen tollen Crunch-Effekt. Auch zum Sprossenziehen sehr geeignet. Mit Hanfsamen lässt sich auch schnell und einfach eine leckere Hanfmilch herstellen.
